L'Istituzione Bosco e Grandi Parchi nasce dalla fusione delle due pre-esistenti "il Parco" e "il Bosco di Mestre" in base alla Delibera di Consiglio Comunale n.190/2008. Le funzioni e le competenze sono le stesse delle due vecchie istituzioni, cioè la gestione integrata del Parco A. Albanese e del Parco di San Giuliano nonchè la realizzazione e gestione del Bosco di Mestre sia direttamente che indirettamente attraverso la gestione di opportuni incentivi destinati ai privati in esecuzione delle scelte dell'amministrazione Comunale.
Tali obbiettivi erano stato definiti, per quanto riguarda "il Parco", dalla delibera C.C. 102/2002 che costituiva l'Istituzione con il compito della "gestione integrata del Parco A. Albanese", successivamente integrati dalla delibera C.C. 589/2004 che vi aggiungeva il Parco di San Giuliano.
Per l'Istituzione "il Bosco di Mestre" la costituzione avvenne con delibera C.C. n.180/2003, i cui obbiettivi vennero parzialmente modificati dalla delibera n.76/2006.